Начните дневник питания уже сегодня!
Дневник питания Bodydex, пример.
С помощью Bodydex начать вести дневник питания не просто, а очень просто! Всё, что для этого нужно — это зарегистрироваться на сайте или войти через Facebook, Twitter, Google Plus, Вконтакте, Одноклассники или Яндекс. Дневник питания Bodydex позволит Вам следить за своим ежедневным рационом, количеством потребляемой пищи и БЖУ, что совершенно точно поможет скорректировать фигуру так, как хочется лично Вам! База данных нашего сайта по продуктам и рецептам пополняется ежедневно, а разработка дополнительных сервисов сайта не останавливается ни на минуту. К тому же, всё это совершенно бесплатно!
Укроп
Пищевая ценность на 100 грамм
Белки: 2.5г.
27%
Жиры: 0.5г.
5%
Углеводы: 6.3г.
68%
i

Укроп — одно из самых любимых пряно-ароматических растений на наших огородах. Укроп пришел к нам из Юго-Западной Азии и Индии. Он возделывался в средиземноморских античных странах. В Греции его использовали для приготовления лекарств, в Риме — для украшения жилища и в качестве ароматического компонента в благовониях. В Центральной и Западной Европе укроп начали выращивать примерно с X века.

 

В семенах и зелени укропа содержатся витамины РР, Р, С, каротин, витамины группы В; минеральные вещества — железо, калий, магний, кальций, фосфор; белки, фитонциды и эфирное масло. Особенно много в зелени укропа витамина С — в 3 раза больше, чем в лимоне.

 

Укроп обладает разносторонними лечебными свойствами: отхаркивающим, жаропонижающим, мочегонным, ветрогонным, желчегонным, противовоспалительным, противосудорожным, послабляющим, успокоительным, усиливающим лактацию, бактерицидным, противорвотным, сосудорасширяющим, болеутоляющим, общеукрепляющим.

 

Настой травы или семян расширяет кровеносные сосуды, понижает кровяное давление, расслабляет гладкую мускулатуру кишечника и других органов брюшной полости.

 

Настой семян укропа. 2 чайные ложки растертых семян укропа заливают 2 стаканами кипящей воды, настаивают 15 минут, затем процеживают. Полученный настой выпивают в течение 2 дней.

 

Отвар семян укропа дают детям при поносах, болях, вызванных вздутием живота. Отвар или настой листьев и семян принимают при гипертонии, стенокардии, болезнях печени и селезенки, почечно- и желчнокаменной болезни, холецистите, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, аллергии, бессоннице, головной боли, нервной возбудимости, судорогах, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, вздутии живота, недержании мочи, запорах. При запорах можно также пить отвар семян укропа и корня солодки. Отвар семян принимают в теплом виде при головной боли, кашле, болях в животе, аллергии, из него также делают примочки при лечении гнойных ран, воспалительных процессов глаз. Теплый отвар семян в сметане (выдержать на слабом огне 1 час) рекомендуется кормящим матерям для увеличения количества молока. Чтобы устранить зуд от укусов насекомых, кожу смазывают свежим соком укропа или прикладывают к ней растертые в кашицу листья.

 

Не рекомендуется применять препараты из укропа при поносах и во время беременности, поскольку он оказывает тонизирующее действие на мускулатуру кишечника и матки.

 

Не будет преувеличением сказать, что укроп — самое распространенное ароматическое растение, используемое в качестве приправ к супам, салатам, винегретам и различным блюдам из мяса, рыбы, овощей, грибов. Однако при кипячении укроп теряет свой аромат, поэтому его кладут в уже готовые блюда. Широко применяется укроп при консервировании огурцов, помидоров и других овощей. Для консервирования берут цветущие зонтики укропа — и готовые овощи приобретают чудесный аромат. Зонтиками ароматизируют уксус.

 

При заготовке на зиму укроп сушат, солят, замораживают, маринуют. Лучше всего сохраняет свои свойства замороженная зелень укропа.

Комментарии Пользователей
i Добавлять комментарии к материалам на Bodydex могут только пользователи сайта. Для этого нужно зарегистрироваться, либо просто войти через Facebook, Twitter, Google Plus, Вконтакте, Одноклассники или Яндекс.
Ни одного комментария не получено!
© 2021, Bodydex.Ru
Внимание! Некоторые функции сайта доступны в режиме "только для чтения".