Скумбрия (Scomber scomber) из семейства скумбриевых (Scombridae) отряда окунеобразных (Perciformes) – морская пелагическая теплолюбивая рыба с удлиненным веретеновидным телом живописной окраски, двумя небольшими килями между лопастями хвостового плавника и дополнительными маленькими плавничками позади мягкого спинного и анального плавников.
Скумбрия атлантическая (Scomber scomber) распространена в северной части Атлантического океана, в Средиземном, Мраморном, Черном, Северном и Балтийском морях. Наибольший зарегистрированный вес скумбрии (Scomber scomber) – 3,4 кг, длина – 60 см. Обычно в уловах вес атлантической скумбрии – до 1 кг.