Многие из Вас, наверняка, слышали про продукты, помогающие сжигать жиры и худеть. Реклама подобного содержания в интернете встречается довольно-таки часто, однако, секретами делиться владельцы этих объявлений не спешат. Наверное, потому, что никаких секретов, на самом деле, нет — всё, что есть — это пара советов о тех или иных свойствах продуктов, влияющих на процессы обмена веществ в организме.

Разгоняем метаболизм

На самом деле, не существует продуктов питания, благодаря которым Вы бы смогли похудеть. Однако, среди нашего ежедневного рациона могут встречаться продукты, косвенно способствующие снижению веса — продукты, обладающие высоким термогенным эффектом, на переработку которых организм тратит больше калорий, чем получает и продукты, способствующие ускорению метаболизма.

Цельные зерна

На расщепление цельно зерновых продуктов Ваше тело тратит в два раза больше калорий, чем получает. Особенно стоит обратить внимание на продукты, богатые клетчаткой, такие как овсянка и коричневый рис. Цельные зерна работают гораздо лучше обработанных круп.

Постное мясо

Белки обладают высоким термогенным эффектом: в процессе пищеварения сжигается до 30% содержащихся в белковой пище калорий. Что это значит? Это значит, что на переваривание куриной грудки пищевой ценностью в 300 калорий, Ваш организм потратит 90.

Обезжиренные молочные продукты

Богатые кальцием и витамином D продукты из цельного молока помогут Вам сохранить и даже нарастить мышечную массу — незаменимую для поддержания высокого метаболизма.

Чечевица

Одна чашка чечевицы содержит до 35% ежедневных потребностей организма в железе, что не может не радовать, особенно в свете того, что примерно 20% населения страдают дефицитом железа. А когда организму не хватает питательных веществ и тело не получает необходимого топлива для поддержания эффективной работы, метаболизм замедляется.

Острый перец

Капсаицин — вещество, дающее перцу чили все его свойства. В процессе употребления, острый перец чили способствует повышению температуры тела, что закономерно приводит к повышенному расходу калорий. Способов употребления перца масса — начиная с поедания данных продуктов сырыми или вареными, и заканчивая использованием в качестве приправ к любым блюдам. Как говорит доктор Тэмми Лакейтос Шеймс, «добавляйте в свои блюда столько перца, сколько сможете и эффект не заставит себя ждать».