Разогреть духовку до 200 градусов и смазать противень маслом.
Тщательно промыть капусту и удалить любые зеленые листья.
В миске смешать йогурт с соком лимона, порошком чили, тмином, чесноком, порошком карри, солью и перцем.
Положить капусту в миску и обмазать маринадом.
Готовить в духовке 30-40 минут.
Маринад сделает корочку на поверхности цветной капусты.
Дать капусте остыть в течение 10 минут, сервировать зеленым салатом.
Приятного аппетита!
| Продукт | Количество |
|---|---|
| Масло подсолнечное | 40г. |
| Йогурт 6,0% жирности | 300г. |
| Капуста цветная | 1000г. |
| Перец черный молотый | 8г. |
| Соль поваренная пищевая | 40г. |
| Тмин | 9г. |
| Перец Чили | 25г. |
| Лайм | 50г. |
| Карри | 8г. |
